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Home→Categories Briciole curiose

Category Archives: Briciole curiose

Curiosità, fatti e storie più o meno conosciute del mondo del pane

1492: Cristoforo Colombo porta il lievito madre nel Nuovo Mondo

Posted on 2 Novembre 2012 by panefresco
Reply

La rivista americana Saveur  pubblica una breve, simpatica  storia del pane in America. ne riprendiamo la parte iniziale che presenta un aspetto veramente curioso: infatti, forse non tutti sanno che Cristoforo Colombo non ebbe soltanto il merito di scoprire l’America: … Continue reading →

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