USA: è novembre il Mese Nazionale del Pane!

Oggi inzia negli States il Mese Nazionale del Pane: non solo, ma si festeggiano anche i 250 anni della nascita del sandwich.

il logo del Mese Nazionale del Pane

E non a caso la Grain Foods Foundation vuole ricordare anche l’invenzione di Sir JohnMontagu, 4° conte di Sandwich, che trovandosi nel bel mezzo di una partita di pocker e non volendo smettere di giocare per la cena, chiese gli fosse servito dell’arrosto tra due belle fette di pane. Oggi gli americani ne consumano oltre un bilione all’anno, facendone il piatto più popolare.

Il 41% degli americani mangia sandwich sie volte a settimana, e più del 60% almeno una volta nei sette giorni. Ma, in fondo, sempre di pane si tratta, anche se farcito in vario modo, e dunque per una volta è giusto ricordare una innovazione di 250 anni fa che ha fatto realmente storia!

http://www.gowiththegrain.org/


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